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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons
Prep. 20 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
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Eier4
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Wasser zum Kochen
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Salz und mehr zum Kochen1 ¼ TL
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Nudeln (z. B. Trofie von Barilla), siehe Tipp200 g
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Knoblauchzehe1
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braune Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt300 g
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rote Zwiebeln in dünnen Spalten80 g
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Olivenöl70 g
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Wachsbohnen (Abtropfgew. 225 g), abgetropft1 Dose
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Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren4 Stängel
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Joghurt, 1,5% Fett80 g
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20 g WeißweinessigApfelessig20 g
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Pfeffer3 Prisen
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Zucker1 TL
-
Senf, mittelscharf10 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
461 kcal /
1930 kJ
Protein
17 g
Fat
23 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
973 mg
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