Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 Eier
- 100 g Wasser und mehr zum Auffüllen
- 700 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 30 g Öl
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 30 g Kapern, abgetropft
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 100 g Cornichons, in Stücken (Sud aufgefangen)
- 100 g Milch
- 15 g Gurkenwasser
- 300 g Crème fraîche
- 5 g Worcester-Sauce
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1571 kJ / 375 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 267 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schmorgurken mit Hack nach Omas Art
45 min
Holländische Käse-Eier
40 min
Locro Argentino
30 min
Erbsen-Kartoffel-Topf mit Eiern
50min
Bunte Rotkohlnudeln
45 min
Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons
1h
Senfeier mit Kartoffeln
1h
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1h
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1h
Schmorgurken
30 min
Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln
1h
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h