Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 120 g Möhren, in Stücken
- 120 g Knollensellerie, in Stücken
- 80 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 15 g Öl
- 350 g Kürbis, in Würfeln (1,5 cm)
- 120 g Graupen, mittel
- 300 g Kasseler, in Würfeln (1,5 cm)
- 700 g Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 EL Balsamico, dunkel (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1515 kJ / 362 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 8.1 g
- Sodium
- 687 mg
In Collections
Alternative recipes
Hähnchen-Lasagne-Suppe mit Bohnen
50 Min
Süßkartoffel-Bratwurst-Eintopf mit Bohnen
45 Min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40 Min
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
40 Min
Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen
45 Min
Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen
45 Min
Nanas Schnippelbohnen-Topf
35 Min
Zucchini-Kartoffel-Topf mit Fleischbällchen und Ajvarsauce
50 Min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 Min
Kürbisragout mit Bratwurst
30 Min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1h
Fenchel-Möhren-Eintopf
40 Min