Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de aceite de oliva
- 150 g de dados de beicon
- 1 chorizo semicurado (100 g) en rodajas de 5 mm
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de tallos de apio en rodajas de 5 mm
- 300 g de tomate troceado en conserva
- 2 pellizcos de tomillo seco
- 650 g de agua
- 1 pastilla de caldo de ave
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (optional)
- 250 g de arroz de grano redondo
- 350 g de carne de pollo sin piel ni huesos, en dados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2054 kJ / 491 kcal
- Protein
- 26.49 g
- Carbohydrates
- 36.37 g
- Fat
- 26.66 g
- Fibre
- 2.29 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cacerola de carne y arroz
1h 15min
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Guiso de judías con salchichas
25min
Pollo al chilindrón
45 Min
Pollo a la cazadora
40min
Ternera al chilindrón con cuscús
45 Min
Alitas de pollo con cebolleta al curry
35min
Pollo con pasta a la mostaza
30min
Costillas al vino con arroz
1h
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 Min
Arroz a lo pobre
40min
Arroz criollo
45 Min