Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de puerro en rodajas
- 120 g de zanahoria en bastones
- 150 g de bulbo de hinojo en gajos
- 120 g de calabacín en bastones
- 1 tira de piel de limón
- 10 g de aceite de oliva
- 10 g de mantequilla
- 1 hoja de laurel seca
- 3 granos de pimienta negra
- ½ cucharadita de sal
- 1000 g de caldo de pescado
- 100 g de vino blanco
- 500 g de patatas de guarnición
- 6 espárragos verdes baby
- 800 g de lomos de salmón fresco en 6 trozos, salpimentados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protein
- 29.55 g
- Carbohydrates
- 15.58 g
- Fat
- 17.43 g
- Fibre
- 3.35 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 min
Merluza con calabaza y patata
40 min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30 min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Bacalao mechado con chorizo y alubias
30 min
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30 min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 min
Salmón en piriñaca
35min
Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli
30 min