Devices & Accessories
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
6 raciones
Ingredients
Fumet
-
150 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 diente de ajo
-
300 g de agua
Sopa
-
400 g de tomate maduro en cuartos
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de orégano seco
-
1 pellizco de ajo en polvo
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
2 - 3 lonchas de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
-
30 - 40 g de picatostes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
5.7 g
Calories
547 kJ /
131 kcal
Fat
9.4 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
5.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
40 min
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
1 h 30 min
Gazpacho de pimientos
10 min
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 min
Sopa fría de pepino al eneldo
5 min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
5 min
Crema fría de albahaca y piñones
5 min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5 min
Vichyssoise de espárragos
30 min
Gazpacho de espárragos blancos
1 h 5 min
Crema de espárragos y gambas
30 min
Crema de boletus
1 h 35 min