Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fumet
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 300 g de agua
Sopa
- 400 g de tomate maduro en cuartos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de ajo en polvo
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 2 - 3 lonchas de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
- 30 - 40 g de picatostes
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 547 kJ / 131 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 5.4 g
- Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Sopa fría de pepino al eneldo
5 min
Crema fría de aguacate
5 min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Crema de aguacate y coco
10min
Crema fría de manzana al curry
5h 40 min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 min
Chupito de melón cantaloupe con jamón
1 godz. 15 min
Crema de espárragos y gambas
30 min
Sopa griega de tomate y yogur
10min
Cigalas al ajillo
20min
Pastel de salmón
2h 20min
Crema fría de tomate y albahaca
5 min