Borscht

Borscht

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porties

Ingredients

verse peterselie leaves only
3 - 5 takjes
tomaten cut in pieces
200 g
uien cut in pieces
100 g
wortelen cut in pieces
100 g
rode bieten cut in pieces (2 cm)
200 g
olie
40 g
aardappelen cut in pieces (2 cm)
150 g
rode paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
witte kool cut in strips
200 g
water
1000 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Burrito ontbijt

No ratings

Kikkererwtensoep met spinazie

40 min

Aardappelkoekjes

45 min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

No ratings

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45 min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Stoofpot van linzen

2 h 35 min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35 min

Omelet met gehakt

1 h 10 min

Indiase groentencurry

50 min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 min

Linzensoep met spinazie

50 min