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Salmón envuelto en col
Ingredients
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1000 g de agua
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1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
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150 g de quinoa en grano enjuagada y escurrida
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8 hojas de col (aprox. 40 g cada una)
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60 g de poro en trozos
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60 g de zanahoria pelada y en trozos
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30 g de aceite de oliva
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400 g de salmón fresco sin piel, en trozos
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130 g de crema (35% grasa)
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1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
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2 - 3 pizca de sal
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30 g de jugo de naranja
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30 g de fécula de maíz
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30 g de mantequilla sin sal en trozos
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1 - 2 cdas de curry en polvo al gusto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pieza
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Mexico
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