Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de granos de espelta
- agua, para remojar
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
- 1 cda de miel de abeja
- 1 cdita de sal
- 30 g de jugo de limón verde
- 30 g de salsa de soya
- 400 g de agua
- 10 g de aceite vegetal
- 600 - 800 g de filetes de pescado blanco, p. ej. besugo, lubina, bacalao, en 4 trozos (aprox. 150 g - 200 g cada trozo)
- 200 g de acelgas, en trozos (aprox. 4 cm)
- 10 g de hojas de cilantro, frescas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1566.2 kJ / 374.3 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Carbohydrates
- 43.7 g
- Fat
- 6.9 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 1113.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min
Papas o camotes, en cubos al vapor (700-1000 g) en Varoma
40 min
Pescado empapelado al chile serrano
30 min
Salmón y verduras al vapor con arroz amarillo y pasas
40 min
Tacos de lechuga con arroz y camarón
50 min
Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.
No ratings
Ensalada de lenguado con papas, pimientos y aderezo, al vacío TM6
1h 55min
Pechugas de pollo al vapor (6)
25 min
Filetes de pescado al vapor (5-6)
25 min
Filetes de pescado al vapor (2-3)
25 min
Ceviche de pescado
3h 25min