Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de col china encurtida, en juliana
- 20 g de aceite vegetal
- 50 g de zanahoria, en tiras (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
-
100
g de hongo orejón, fresco, en tiras (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
or 100 g de hongo orejón seco, hidratado - 100 g de germen de soya fresco
- 50 g de hongos shiitake frescos, en rebanadas
- 100 g de tofu seco, en tiras (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 50 g de agua
- 50 g de apio, en trozos (3 cm)
- 30 g de pimiento rojo, en trozos
- 150 g de tofu extra firme, en tiras (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 10 g de salsa de ostión
- 1 cdita de pimienta blanca molida
- ¼ cdita de sal fina, al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 666 kJ / 159 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Soya al pastor
40 Min
Chop suey vegetariano
30 Min
Chili con carne
30 Min
Ensalada tibia de frijoles
25 min.
Fajitas de tofu y verduras
25 min.
Espagueti de camote y pesto de hierbas finas
40 Min
Papas con chorizo
40 Min
Berenjenas glaseadas con miso (Nasu dengaku)
1h
Tortas de papa alemanas
45 min
Pimientos rellenos de quinoa
1h
Soya texturizada a la Vizcaína
1u. 10min
Papa rellena de chorizo vegetariano
1 Std. 15 Min