Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dżem jeżynowy
-
500
g jeżyn, świeżych
or 500 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 250 g cukru żelującego 2:1
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 100 g wina musującego, np. Crémant (optional)
Ciasteczka Financiers
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g migdałów, blanszowanych
- 50 g mąki pszennej
- 170 g cukru pudru
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 150 g białek (z ok. 5 jajek)
Ziołowy omlet z kozim serem i figami oraz Croque Monsieur
- 600 g wody
- 150 g różyczek brokułu, podzielonych na kawałki
-
120
g sera gruyère, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 120 g sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g masła
- 40 g mąki pszennej
- 300 g mleka
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 18 kromek białego chleba tostowego
- 9 plastrów szynki gotowanej
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 150 g koziego sera, miękkiego, podzielonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 jajek
- 4 figi, świeże, pokrojone na kawałki, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4208.8 kJ / 1005 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 116 g
- Fat
- 46 g
- Saturated Fat
- 24 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1389 mg
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1hod. 25min
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
25h 5 min.
Skandynawski brunch
1ч. 20 мин.
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40 dk
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy
1hod. 15min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3ч.
Czarne ravioli z rybnym farszem
1sa 45 dk
Płynny karmel
35min
Kardamonowa panna cotta z różanym syropem
3h 40min
Wschodnioeuropejski brunch
1 Std. 30 Min
Zupa z grzybami w pięciu smakach
40 dk
Ciasto pomarańczowe z Varomy
50min