Devices & Accessories
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Prep. 15 min
Total 5 h
4 porcje
Ingredients
-
750 g czerwonego wina
-
100 g wody100 g wina Porto
-
250 g wody
-
350 g cukru
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
2 gwiazdki anyżu
-
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
-
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
17.6 mg
Protein
1.2 g
Calories
2725.7 kJ /
651.5 kcal
Fat
0.4 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
125.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Francuskie ciastka canelés
14 h 30 min
Crème brûlée
2 h 30 min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 h 35 min
Trifle z rabarbarem
2 h 45 min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3 h 40 min
Jogurt naturalny na Varomie
12 h
Gruszki w czerwonym winie
3 h 10 min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 h 20 min
Pomarańczowe zabajone
15 min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 h 5 min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 h 45 min
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
40 min