Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 300 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 100 - 150 g sałaty rzymskiej, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 1 kawałek skórki z cytryny (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g soku pomarańczowego
-
20
g miodu
or 20 g syropu z agawy - 20 g octu jabłkowego
- 50 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- liście bazylii, świeże, posiekane, do dekoracji
- szczypiorek, świeży, pokrojony na 3 cm kawałki, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 846.7 kJ / 202.4 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 694.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6)
15min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20min
Surówka z kalarepy (TM5)
15min
Surówka z kalarepy (TM6)
15min
Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)
15min
Surówka z tartej marchewki i cebuli (TM6)
10min
Surówka z tartej marchewki z chrzanem (TM5)
10min
Surówka z tartego selera z domowym majonezem (TM6)
10min
Surówka z tartej marchewki z chrzanem (TM6)
10min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15min
Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM6)
5 min