Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kardamonowa panna cotta
- 30 g cukru
- 5 - 6 nasion kardamonu, wyłuskanych
- 1 laska wanilii
- 150 g mleka
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 g żelatyny w proszku
Różany syrop
- 80 g cukru
- 50 g wody różanej
- ½ - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, różowego lub czerwonego
-
płatki róż, suszone, ilość do dekoracji
(optional)
or płatki róż, świeże, jadalne, czyste i osuszone, ilość do dekoracji (optional) - orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1940.5 kJ / 463.8 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 37.2 g
- Fat
- 33.7 g
- Saturated Fat
- 20.9 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 55.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Banany w czekoladzie
1h
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2u. 5min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Lody lawendowe
10 Std. 50 Min
Pomarańczowe zabajone
15min
Lemoniada brazylijska
10min
Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą
3 Std. 25 Min
Semifreddo z truskawkami i bezami
6 Std. 40 Min
Jeżynowa panna cotta
4h 10min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3 Std. 40 Min
Panna cotta
3u. 15min