Groentensoep

Groentensoep

4.6 8 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

6 porties

Ingredients

aardappelen in stukken gesneden
300 g
tomaten in helften gesneden
100 g
uien in helften gesneden
80 g
teentje knoflook
1
gemengde groenten (bijv. wortels, koolrapen, prei), in stukken gesneden
400 g
verse peterselie
2 takjes
zout aanpassen aan smaak
½ tl
gemalen peper naar smaak
¼ - ½ tl
water aanpassen aan smaak
600 g
ongezouten boter
20 g
20 g olijfolie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 375 kJ / 90 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Groenten met aardappelen en vlees

Groenten met aardappelen en vlees

35 min

Pompoensoep

Pompoensoep

35 min

Broccolisoep

Broccolisoep

15 min

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

Groentesoep met pasta, varkensrollade met groenten, puddinkjes, muffins

No ratings

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1 h

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

40 min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40 min

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

40 min

Zachte bloemkoolsoep

Zachte bloemkoolsoep

50 min

Aardappelpuree

Aardappelpuree

45 min

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25 min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

25 min