Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g witte asperges, geschild, het houtachtige uiteinde verwijderd, in stukken (4 cm) gesneden
- 100 g aardappels, in stukken gesneden
- 50 g uien, in helften gesneden
- 1 teentje knoflook
- 700 g water
- 1 opgehoopte tl groentenbouillonpasta, zelfgemaakt
- ¼ - ½ tl zout, naar smaak
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper, naar smaak
- 50 g smeerkaas
- 50 - 100 g zure room, 20% vet
- 3 takjes verse peterselie, alleen de blaadjes, gehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 325 kJ / 77 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Hollandaisesaus
15min
Romige tomatensoep
25 Min
Aardappel-preisoep
40 min
Romige champignonsoep
20 Min
Romige courgettensoep
25 Min
Hongaarse champignonsoep
30 Min
Vleesbouillonpasta
45 min
Uiensoep
1 godz.
Romige Marokkaanse bonensoep
35min
Zachte bloemkoolsoep
50 Min
Vinaigrette van paprika's
No ratings
Kippenbouillonpasta
45 min