Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 filety z łososia, świeże, bez skóry, bez ości (500 g każdy), uprzednio zamrożone i rozmrożone (patrz wskazówka)
- skórka z 1 pomarańczy, małej, ekologicznej, bez białych błonek
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 6 owoców jałowca
- 10 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
- 150 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 200 g soli gruboziarnistej
- 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g ginu
- 4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 1 cytryna, pokrojona w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 845 kJ / 202 kcal
- Protein
- 16.83 g
- Carbohydrates
- 13.51 g
- Fat
- 8.79 g
- Fibre
- 0.36 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Tatar z łososia z imbirem
15 Min
Wytrawne serniczki z łososiem
4 Std. 15 Min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5 Std.
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Małże z serowym sosem
40 min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1h 15min
Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6)
45 min