Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 γρ. βούτυρο, ανάλατο, που το έχετε αφήσει εκτός ψυγείου να μαλακώσει, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 120 γρ. χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
- 2 μήλα, Granny Smith, μέτρια, ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (1 εκ.)
- 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 220 γρ. νερό, καυτό
- 125 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 250 γρ. αλεύρι
- 1 αυγό
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
Επικάλυψη με αμύγδαλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 60 γρ. καστανή ζάχαρη
- 2 κ.σ. γάλα
- 50 γρ. αμύγδαλα φιλέ
- κρέμα custard, παγωτό ή σαντιγί, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1360.8 kJ / 324 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 9.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 119 mg
In Collections
Alternative recipes
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30min
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
No ratings
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
No ratings
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
No ratings
Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2h
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2 Std. 15 Min
Φλαούνες με αναρή
3 Std.
Μπάλες "Mighty mouse"
No ratings
Τούρτα Black Forest
2h 30min
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1 Std. 45 Min
Κέικ με γιαούρτι
1h 40min