Devices & Accessories
Προφιτερόλ
Prep. 20 min
Total 2 h
18 κομμάτια
Ingredients
Ζύμη για σου
-
νερό150 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια80 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
ζάχαρη (10 γρ.)2 κ.γλ.
-
αλεύρι120 γρ.
-
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)3
Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση
-
σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια250 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
γάλα200 γρ.
-
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
5 g
Calories
1075 kJ /
257 kcal
Fat
19 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
17 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές γεύσεις
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
No ratings
Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα
No ratings
Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά
1 h
Ζύμη για σου
2 h
Σκαλτσούνια
1 h 15 min
Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας
15 min
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12 h
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14 h
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
No ratings
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1 h 50 min
Κρέμα πατισιέρ
15 min
Παντεσπάνι
1 h 50 min