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Ketchup alla banana
Prep. 10 min
Total 40 min
1 vasetto
Ingredients
-
6 grani di pepe di Giamaica (pimento)
-
4 grani di pepe nero
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
-
30 g di zucchero grezzo di canna
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
100 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
-
10 g olio extravergine di oliva
-
400 g di banana matura sbucciata e a fette
-
45 g di aceto di vino bianco
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
foglie di coriandolo, fresche (optional) a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 vasetto
Sodium
1438 mg
Protein
7 g
Calories
2790.7 kJ /
667 kcal
Fat
13 g
Fibre
17 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
145 g
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