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Bacalao al jengibre con arroz y verduras
Prep. 10 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco pelado, en trozos25 g
-
de aceite de sésamo30 g
-
de miel25 g
-
de salsa de soja60 g
-
de agua1200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de arroz de grano largo200 g
-
de bulbo de hinojo en trozos250 g
-
lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 125 g cada uno)4
-
de puerro en rodajas de 5 mm80 g
-
de zanahoria en bastones de 5x0.5 mm80 g
-
lima en rodajas, para decorar1
-
de perejil fresco (solo las hojas)1 - 2 ramitas
Nutrition per 1 ración
Calories
517.8 kcal /
2166.5 kJ
Protein
47.6 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
58.7 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
1312.3 mg
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