Coliflor a la parmesana

Coliflor a la parmesana

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

Coliflor

700 - 800 g de ramilletes de coliflor
30 g de aceite de oliva
50 g de queso parmesano en trozos
30 g de pan blanco duro
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
½ cucharadita de tomillo seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de sal

Tomate frito

800 g de tomate triturado en conserva
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 cucharaditas de azúcar
1 - 2 cucharaditas de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1546.7 mg

Protein 12 g

Calories 1702 kJ / 407 kcal

Fat 29.4 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 29.6 g

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Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

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