Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 1 πράσο, το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό
- 30 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 150 - 185 γρ. καπνιστό σολομό, σε λεπτές φέτες
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 100 γρ.
- Calories
- 1111 kJ / 265.5 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 6.1 g
- Fat
- 23.4 g
- Saturated Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 383.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
No ratings
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
No ratings
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
No ratings
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
No ratings
Κέικ σοκολάτας σε βάζο
No ratings
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55 Min
Κλασική σαμπαγιόν
No ratings
Κρέμα custard (ρευστή)
No ratings
Σάλτσα ολαντέζ
No ratings
Mojito
10 Min
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12 Std. 45 Min
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
No ratings