Medallones de soja

Medallones de soja

4.2 6 rating

Prep. 15 min

Total 12 h 20 min

4 raciones

Ingredients

Cocción de soja

250 g de habas secas de soja blanca
1000 g de agua

Montaje

1 diente de ajo
3 ramitas perejil fresco hojas y parte del tallo
40 g de cebolleta
20 g de aceite de oliva
50 g de harina de arroz
20 g salsa de soja
25 g zumo de limón
50 g de pan rallado
1 cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de comino en grano

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 411.7 mg

Protein 21.6 g

Calories 1351.4 kJ / 323 kcal

Fat 15 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 155 52 Recipes
Spain

You might also like...

Shepherd's pie vegetariano con batatas

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1h

Quiche de calabaza y queso feta

Quiche de calabaza y queso feta

2h 20min

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

Empanada integral de brócoli, kale y queso

1h 15min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1h 15min

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

Medallones empanados veganos de espinacas con espirulina

40min

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3h 25min

Tarta salada de calabaza y espinacas

Tarta salada de calabaza y espinacas

1h 20min

Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

1h 55min

Panisses (bastones de garbanzos)

Panisses (bastones de garbanzos)

1h 30min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4h 30min

Pasta con calabaza y kale

Pasta con calabaza y kale

45min