Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Albóndigas de espinacas
- 200 g de espinacas congeladas (descongeladas y muy escurridas)
- 70 g de cebolla en trozos
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 60 g de mantequilla
- 130 g de leche
- 250 g de picatostes
- 150 g de mozzarella de barra en dados de 1 cm
- 40 g de harina de trigo
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Ragú de tomate
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 10 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de agua
- 250 g de tomates cherry
- 8 hojas de albahaca fresca
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2760 kJ / 656 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 6.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10min
Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
20min
Quiche de calabaza y queso feta
2 Std. 20 Min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30min
Tartaleta de calabaza y verduras
2h
Pudin de brócoli
1h
Tarta salada de puerros
1h 10min
Tarta integral de cebollas
1h 10min
Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada
2 Std. 45 Min
Malfatti de espinacas con setas
40min
Canelones de espinacas con piñones y pasas
1h 30min