Skip to main content Search
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    300 γρ.
    300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
  • νερό
    1000 γρ.
  • μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
    1000 γρ.
  • αβγά
    4 - 6
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    80 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • γάλα
    800 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¾ - 1 κ.γλ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο (optional)
    ½ - ¾ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 563 mg
Protein 29 g
Calories 2199 kJ / 526 kcal
Fat 35 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 20 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX FRIEND® 8 Recipes
Greece

You might also like...

Άγριο ρύζι με μήλα

2.5(2)

50 min

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

3.0(1)

45 min

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

No ratings

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

No ratings

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

5.0(1)

55 min

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

No ratings

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

No ratings

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

2.0(1)

40 min

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

5.0(2)

12 h 45 min

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

2.0(2)

2 h 30 min

Μους μαύρης σοκολάτας

4.0(1)

3 h 20 min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

5.0(2)

35 min