Macarrão alpino

Macarrão alpino

3.8 10 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

Macarrão

queijo Gruyère cortado em pedaços (3 cm aprox.)
100 g
cebola cortada em rodelas finas
160 g
farinha
40 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (1 cm aprox.)
400 g
água
450 g
natas c/ 30-40% de gordura
300 g
sal
1 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
maçã cortada em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
massa tipo macarrão
250 g
manteiga
1 c. sopa de

Molho

sumo de limão (½ unid. aprox.)
25 g
açúcar
20 - 40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 806.2 mg

Protein 21.1 g

Calories 3533.7 kJ / 844.6 kcal

Fat 40.2 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 24 g

Carbohydrates 103.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Esparguete com creme de beringela

40 min

Seitan Wellington com legumes a vapor

1 h 45 min

Arroz de frango com caril

40 min

Arroz de salsicha à moda de Hong Kong

55 min

Menu pais e filhos: Gratinado de brócolos e pera com massa

1 h

Tagliatelle de brócolos

15 min

Massa fresca de grão com espinafres e ricota

50 min

Spatzle com molho de queijo

25 min

Mac & cheese com queijo cheddar vegan

3 h

Nougat estilo Montélimar

3 h 30 min

Esparguete Sichuan

50 min

Esparguete à carbonara

30 min