Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

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Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • oignon pelé et en morceaux
    1
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de potimarron pelé et en dés
    800 g
  • d'épices à pain d'épices
    1 c. à café
  • de bouillon de légumes
    1 cube
  • d'eau
    300 g
  • châtaignes cuites et pelées en bocal
    8 - 12
  • de lard
    4 tranches
  • de graines de courge
    1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 177 kcal / 734 kJ
Protein 7 g
Fat 12 g
Carbohydrates 9 g

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