![Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4ea9c319-6f29-47f4-b7e4-c9655dcc70f7/Derivates/9319a0b0-afed-4cfe-9bab-ef35badfb1ab.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto alla curcuma
- 370 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 1 cucchiaio di curcuma in polvere
- 5 g di sale
- 20 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 150 g di mozzarella per pizza a fette (7-8 mm)
- 50 g di cipolla, tagliata ad anelli (0,5 cm)
- olio extravergine di oliva a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 8 fiori di zucca, puliti
- 8 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- Nutrition
- per 4 fette
- Calories
- 5477 kJ / 1309 kcal
- Protein
- 106 g
- Carbohydrates
- 333 g
- Fat
- 142 g
- Saturated Fat
- 57 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2130 mg
Alternative recipes
Crema di mandorle e cioccolato
Keine Bewertungen
Panino ai semi di papavero (per 1 persona)
3 Std.
Tiramisù allo yogurt e frutta secca
2h 30 min
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
2h 40min
Tris di taralli al profumo di Sardegna
2h
Tortine al limone e rosmarino
1 godz. 30 min
Pizza di verdure
1 godz. 30 min
Plumcake di pane e pistacchi
1 Std.
Pizza New York style
3h 50min
Torta al lime e ricotta
50min
Pane al semolino
4 Std.
Pane arabo
3h 30 min