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Bostrengo
Ingredients
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50 g di pane raffermo a pezzetti
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100 g di latte
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350 g di acqua
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75 g di riso Arborio
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75 g di fichi secchi
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50 g di gherigli di noci
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40 g di burro morbido + q.b.
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60 g di zucchero
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2 uova
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1 mela sbucciata e a cubetti (1 cm)
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1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
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20 g di Rum
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20 g di cacao amaro in polvere
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30 g di uvetta precedentemente ammollata
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100 g di farina di mais tipo fioretto
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100 g di farina tipo 00
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zucchero a velo q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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