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Keftas
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
8 portions
Ingredients
-
d'oignons coupés en quatre140 g
-
de pommes de terre coupées en six (environ 1000 g non pelé)700 g
-
œufs3
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de vinaigre1 c. à soupe
-
de persil frais équeutés25 brins
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu1 pincée
-
de menthe déshydratée (optional)1 c. à café
-
de chapelure50 g
-
de viande hachée (porc, poulet ou viandes mixtes)1000 g
-
huile de friture
Nutrition per 1 portion
Calories
334 kcal /
1396 kJ
Protein
30 g
Fat
13 g
Carbohydrates
21 g
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