Compatible versions
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 dente de alho
- 6 folhas de manjericão
- 60 g azeite, mais q.b p/ temperar
- 4 lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de colorau
- 500 g água
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 250 g cenoura cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g cuscuz
- ½ chalota
- 250 g leite
- 20 g farinha
- 1 c. sopa cheia de curcuma em pó
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- Protein
- 42.8 g
- Carbohydrates
- 64.8 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 171.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Bifes de atum de cebolada
1 godz. 5 min
Salada de arroz e salmão fumado com molho de abacate
30min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 Min
Taça de frango, vegetais e cuscuz
2h
Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados
55min
Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz
30min
Salada de omelete grega
35 Min
Orzo com atum, ervilhas tortas e molho de manjericão
45min
Arroz de pescada com alho-francês
35 Min
Salada de pepino com frango salteado e cereais
30min
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25 min
Douradas com crumble de avelã e bulgur de legumes
1h