Compatible versions
Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g wody
- 1 czubata łyżeczka soli
- 70 g oliwy z oliwek
- 350 g ryżu długoziarnistego
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 150 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 3 gruszki
- 6 kostek gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 3 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1969 kJ / 470 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 679 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 godz. 20 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Warzywa z serowym sosem; Surówka brokułowa
40min
Ryba w orzeszkowym sosie curry z ryżem i warzywami; Surówka z cukinii, marchewki i mięty
45min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40 min.
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach
45min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką
35min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min