Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hummus de aguacate
- 1 diente de ajo sin el germen
-
400
g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
or 400 g de garbanzos cocidos - 30 g de zumo de lima
- 1 pellizco de cayena molida (optional)
- 50 g de agua
-
40
g de semillas de sésamo tostado
or 1 cucharada de tahini - 150 g de aguacate
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
Brochetas de salmón
- 4 lomos de salmón fresco (de aprox. 125-130 g cada uno)
- sal
- pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2432 kJ / 581 kcal
- Protein
- 36.5 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 39.3 g
- Saturated Fat
- 6.4 g
- Fibre
- 12.6 g
- Sodium
- 460.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Samosas de espinacas y queso feta
30 min.
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
50 min.
Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela
3 godz. 30 min
Hummus de calabaza asada
1h 15 min.
Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate
40 min.
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1h 15 min.
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30 min.
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40 min.
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40 min.
Langostinos all'arrabbiata
35 min.
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15 min
Pesto de tomates secos
5 Min