Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
Ingredients
-
250 g di fragole pulite e a pezzi
-
1200 g di acqua
-
10 g zucchero
-
400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
-
6 gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
-
110 g di peperone rosso pulito e a pezzi
-
15 g di zenzero, radice fresca pelata
-
95 g di cetriolo pelato e a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
2 rametti di menta fresca le foglioline
-
1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
-
20 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Mousse ravanelli e caprino
3 h 30 min
Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
1 h 10 min
Tortino allo zenzero con crumble al cacao
1 h
Zabaione al liquore d'arancia
15 min
Lasagnetta fredda con melanzane e burrata
40 min
Tacchino ripieno con salsa all'arancia
2 h
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
18 h 25 min
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1 h 5 min
Mousse al cioccolato fondente con panettone
3 h 20 min
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 min
Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)
8 h 20 min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 min