Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Βράσιμο ρυζιού
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 200 γρ. ρύζι για ριζότο
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 400 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
or ½ κύβο ζωμού λαχανικών
Κροκέτες
- 70 γρ. σκληρό ψωμί, σε μικρούς κύβους
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι
-
100 - 150
γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (1-2 εκ.)
or 100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.) - 1 αβγό, χτυπημένο ελαφρά
- ηλιέλαιο, για τηγάνισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 685 kJ / 164 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Εκλέρ σοκολάτας
1h 15min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Μαρμελάδα κράνμπερι
No ratings
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
No ratings
Φατσούλες με ντομάτα
1h
Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα
1h 20min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2h
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Τηγανίτες με γλυκοπατάτα
No ratings
Βοδινό φιλέτο στον ατμό
No ratings
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35min