Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
or 60 g di Emmental o Gruviera a pezzi (2-3 cm) - 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di burro
- 3 tuorli
- 15 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- Nutrition
- per 350 g
- Calories
- 3841 kJ / 918 kcal
- Protein
- 36.7 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 74.1 g
- Saturated Fat
- 39.5 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 1411.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salsa olandese (TM6)
15 Min
Salsa al cioccolato
10 Min
Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)
10 Min
Burro bianco allo champagne
20 Min
Crema catalana
40min
Crème brûlée
1 Std. 10 Min
Soffritto di verdure
15 Min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5 Std. 30 Min
Insalata di grattini alla curcuma con salmone
1 Std.
Fonduta svizzera
20 Min
Black burger
5h
Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert
1 Std.