Cupcake al cioccolato (senza glutine)

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

4.3 10 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

12 pezzi

Ingredients

Cupcake senza glutine

150 g di mandorle pelate
80 g zucchero
50 g di amido di mais (maizena)
2 cucchiai di cacao in polvere
3 uova
50 g di latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di olio di semi di mais
16 g di lievito in polvere per dolci

Crema al burro

200 g di burro freddo, a tocchetti
2 albumi (di uova medie)
50 g zucchero
2 pizzichi di sale
60 g di confettura di fragole a temperatura ambiente (vedere varianti)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 155.9 mg

Protein 5.5 g

Calories 1429.6 kJ / 341.7 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9.9 g

Carbohydrates 24.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 17 Recipes
Italy

You might also like...

Burger buns (senza glutine)

5 h

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1 h

Frozen yogurt al melone

10 h 20 min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1 h

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

3 h 35 min

Focaccia al latte

6 h 30 min

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

1 h

Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”

1 h

Waffles con salsa al cioccolato (vegan)

30 min

Cookies ai 3 cioccolati e arachidi

1 h 30 min

Mini pan brioche con pulled pork

14 h

Crostata con crema ai frutti di bosco

4 h