![Burger buns (senza glutine) Burger buns (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91866341d655e2abc7febf10b3a6cf1a/Derivates/9aedebbcca83c7b7e47d0bf710994c5e1ec037da.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1385 g di acqua
- 135 g di latte intero + 1 cucchiaio
- 15 g di zucchero
- 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 300 g di farina senza glutine per pane (vedere consigli)
- 40 g di burro morbido, a tocchetti
- 7 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1155.5 kJ / 276.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 470.4 mg
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