Arroz basmati a las hierbas con pollo

Arroz basmati a las hierbas con pollo

3.9 12 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

8 hojas de menta frescas
8 hojas de albahaca frescas
50 - 60 g de echalote pelado y en mitades
5 g de jengibre pelado y en rebanadas (2 mm)
30 g de aceite de oliva extra virgen
300 g de pechuga de pollo, sin piel en trozos (4-5 cm)
1 pizca de comino en polvo
1000 g de agua
2 pizcas de azafrán
1 cdita de sal
300 g de arroz basmati
hojas de menta frescas para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 185.3 mg

Protein 21.5 g

Calories 567.9 kJ / 135.8 kcal

Fat 62.5 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 51.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX IV 16 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de pollo con verduras

40 min

Sopa de lentejas

1 h 30 min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 min

Arroz al curry con pescado ahumado

30 min

Cocción de arroz jazmín (350 g) TM6

35 min

Fetuccini con hongos TM6

1 h

Tabule de quinoa

10 min

Arroz blanco con verduras

40 min

Arroz jazmín al vapor con té limón

40 min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1 h 50 min

Pasta con salmón y espinaca

40 min

Pasta con pesto y pollo

45 min