Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de pasas sin semillas
- 30 g de ron
- 180 g de agua fría
- 50 g de leche fría
- 15 g de levadura prensada fresca
- 40 g de azúcar
- 450 g de harina de fuerza
- 50 g de sémola de trigo duro fina
- 2 huevos
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 1 cucharadita de aceite
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de nata
- 2 - 3 cucharadas de almendra laminada
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1116 kJ / 266 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 44.7 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 251.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Pan retorcido con masa madre
16h
Pan gallego con masa madre
15h 30min
Pan de croissant
6 Std. 30 Min
Trenza de leche
2 Std. 30 Min
Bollos con salsa de ciruela
2h
Marañuelas de Avilés
3hod. 15min
Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso
9h 15min
Rosquillas listas y tontas (Madrid)
1h 15min
Panecillos fritos jamaicanos (Jamaican festival)
1h 10min
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25h 20 min.
Pan de caja
2 Std. 15 Min
Berlinesas rellenas de crema
4hod. 20min