Skip to main content Search
Bollos con salsa de ciruela

Bollos con salsa de ciruela
4.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
12 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g de ciruelas frescas sin hueso, en trozos (aprox. 2 cm)
  • 100 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela molida (optional)
  • 250 g de leche
  • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 2 cucharadas de azúcar perla
  • 80 g pasta de almendras en trozos (aprox. 1cm)
  • 10 g de mantequilla fundida
  • 50 g de agua
  • 2 cucharaditas de maicena
  • 1 cucharada de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 32 mg
Protein 7.1 g
Calories 1328 kJ / 317 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 4.7 g
Carbohydrates 51.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 167 35 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta con higos y piñones

4.9(8)

2 h 30 min

Mazapán y nueces al caramelo

3.0(2)

45 min

Tartaletas de mantequilla con crema de queso

4.8(25)

1 h

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

2.7(3)

17 h 15 min

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.8(5)

4 h

Cinnamon rolls orange pie

3.8(6)

5 h 30 min

Helado de caramelo salado

4.5(36)

14 h

Pan rústico suizo (larga fermentación)

4.4(5)

25 h 20 min

Berry curd (Espesar)

4.1(15)

20 min

Panecillos de cuchara con leche condensada

4.1(31)

1 h 40 min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

5.0(3)

16 h 15 min

Tableta de chocolate con leche y frutos secos

4.8(4)

6 h 10 min