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Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas
Ingredients
-
200 g de agua
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70 g mantequilla en trozos
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500 g de harina de trigo
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10 g de levadura prensada fresca
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1 cucharadita de azúcar
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1 ½ cucharadita de sal
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50 g de queso parmesano en trozos
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150 g de hojas de espinaca frescas
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1 diente de ajo
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50 g de anacardos tostados sin sal
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120 g de aceite de oliva
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
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hojas verdes de ensalada
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verduras variadas (pepino, pimiento rojo, calabacín, pimiento amarillo, aceitunas, etc...)
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1 - 2 huevos duros en rodajas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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