Pesce spada al salmoriglio
TM31 TM5

Pesce spada al salmoriglio

4.5 (173 ratings)

Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 540 g di acqua
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 30 g di succo di limone
  • 4 fette di pesce spada, lavate e asciugate (800 g circa)

Nutrition
per 4 porzioni
Calories
7657 kJ / 1830 kcal
Protein
158.1 g
Carbohydrates
0.8 g
Fat
132.8 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes