Mezze penne integrali risottate alla norma
TM31 TM5

Mezze penne integrali risottate alla norma

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Ingredients

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di melanzane a cubetti (1 cm, vedere consigli)
  • 300 g di peperoni, puliti e a cubetti (1 cm)
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 500 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 350 g di pasta integrale, tipo mezze penne
  • 50 g di ricotta salata grattugiata

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1745 kJ / 417 kcal
Protein
14.2 g
Carbohydrates
68.2 g
Fat
11.6 g
Fibre
8.1 g

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