Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 uova
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 120 g di cipolle bianche a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di verdure miste (ad es. patate, carote, sedano, sedano rapa...), tagliate a pezzi (1-2 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 25 g di dado per brodo vegetale
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 240 g di fagioli bianchi in scatola, sgocciolati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1462.3 kJ / 349.5 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 35.8 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 0.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di fagioli
40min
Zuppa di patate e funghi
20 min
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50min
Zuppa leggera con verdure di primavera
35min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di orzo e pollo
1h
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12 Std. 10 Min
Minestrone di lenticchie e patate
45 Min
Minestra saporita di pasta e verdure
50min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Minestra di patate
50min