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Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
d'épinards frais hachés500 g
-
de ricotta250 g
-
œuf1
-
le zeste d'un citron jaune finement râpé
-
de menthe fraîche hachées15 feuilles
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'ail1 gousse
-
de tomates concassées en conserve200 g
-
de tomates en quartiers200 g
-
cannelloni à garnir16
-
de parmesan râpé75 g
Nutrition per 1 portion
Calories
304 kcal /
1263 kJ
Protein
18 g
Fat
21 g
Carbohydrates
10 g
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