Rougail saucisse et riz

Rougail saucisse et riz

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Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • de saucisses au couteau
    500 g
  • d'eau
    1000 g
  • d'oignons coupés en quatre
    200 g
  • d'ail
    2 gousses
  • de gingembre frais en morceaux
    10 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • tomates en quartiers (550 g)
    5
  • de concentré de tomate
    60 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à soupe
  • de piment
    1 pincée
  • de riz basmati
    250 g
  • de curcuma en poudre
    1 c. à soupe
  • de thym frais effeuillés
    3 brins
  • poivre moulu
  • sel

Nutrition per 1 portion

Calories 725 kcal / 3030 kJ
Protein 24 g
Fat 41 g
Carbohydrates 63 g

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