Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 115 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 115 γρ. σέλερι, σε κομμάτια
- ½ δέσμη φρέσκο μαϊντανό, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
- 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 2 - 3 μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα, σε κομμάτια
- 115 γρ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 βαζάκι
- Calories
- 766 kJ / 183 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 44158 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Πουρές με βοδινό, λαχανικά και ρύζι
25 Min
Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά
45 phút
Χυμός μάνγκο
No ratings
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
No ratings
Καυτερά ρολά τόνου
No ratings
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55 Min
Μήλα στον ατμό (200-400 γρ.)
No ratings
Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
No ratings
Νουγκατίν με φιστίκια
1h 30 min
Λαγάνες
1h 40 phút
Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια
1h 30 min
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72h