Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 115 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 115 γρ. σέλερι, σε κομμάτια
- ½ δέσμη φρέσκο μαϊντανό, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
- 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 2 - 3 μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα, σε κομμάτια
- 115 γρ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 βαζάκι
- Calories
- 766 kJ / 183 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 44158 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
No ratings
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο
No ratings
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
No ratings
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5 Min
Ζυμαρικά χωρίς αυγό
1h 35min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45min
Σορμπέ εσπεριδοειδών
12 Std. 15 Min
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
No ratings
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Ντόνατς με καραμέλα
4 Std.
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15min