Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 300 γρ. πράσα, κομμένα σε κομμάτια
- 200 γρ. γογγύλια, κομμένα σε κομμάτια
- 100 γρ. πατάτες, κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
- 800 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι (και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για να βάλετε πάνω στα αυγά)
- 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι (και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για να βάλετε πάνω στα αυγά)
-
200
γρ. φρέσκο σπανάκι baby
or 200 γρ. φρέσκα φύλλα σπανάκι, χοντροκομμένα - 40 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια
- 100 γρ. ντομάτες, κομμένες σε κύβους
- 8 αυγά, από το ψυγείο (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. λευκό ψωμί, φρυγανισμένο, κομμένο σε λωρίδες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1169 kJ / 279 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Καρυδόψωμο
1 godz. 20 min
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
No ratings
Τάρτα με γέμιση mincemeat και αμύγδαλα
No ratings
Σάλτσα ντομάτας
No ratings
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1 godz. 30 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min
Χυμός με ρόκα και κάρδαμο
No ratings
Χυμός σαλάτα
15min
Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα
10min
Ψωμί για τοστ "Paleo"
No ratings
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη
1 godz. 30 min